6 Fakta Unik Makan Kepala Ikan Versi Sosmed

Selasa, 18 Oktober 2016

4 Fakta Unik Makan Kepala Ikan Versi Sosmed

Salam oOE, - Hampir seluruh manusia dimuka bumi ini mungkin pernah mengkonsumsi atau menikmati hewan air yang satu ini, terutama di Indonesia yang luas wilayahnya sebagian besar terdiri dari perairan.

Jadi tidak mengherankan lagi ketika kita di Indonesia menjadikan Ikan sebagai makanan kesukaaan atau favorit, ada banyak cara dalam mengelola dan menghidangkan ikan agar tterasa nikmat dan lezat. Dari sekian banyak cara mengelola masakan ikan, ada salah satu olahan yang mungkin hampir seluruh pecinta ikan menyukainya, yaitu masakan kepala ikan.Seperti didaerah saya Maros sulawesi selatan banyak sekali terdapat warung makan yang menjajakan hidangan berupa kepala ikan.

Nah, kali Obrolan Sosmed akan membahas tentang Fakta Unik Makan Kepala Ikan Versi Sosmed :

Mengandung Vitamin dan Omega 3

Seperti diketahui bahwa ikan kaya akan sumber protein, Vitamin A, selenium dan Asam Lemak Omega 3. Jadi mengkonsumsi kepala ikan dapat mencegah radika bebas masuk kedalam tubuh kita dan mencegah kanker.

Lebih baik dari daging sapi

pandangan pemerhati makanan sehat, secara umum daging ikan dianggap lebih baik dari daging sapi yang merah. Kendati antara daging dan ikan kandungan gizi dan proteinnya relatif sama, tetapi ikan unggul dalam kandungan omega-3 dan omega-6.

Dapat mengobati batuk

Untuk penderita batuk kronis, bisa memanfaatkan insang ikan kakap dengan mengolahnya menjadi sup ikan dan dapat Anda konsumsi dalam waktu yang diperlukan buat proses penyembuhan penyakit. Lebih lanjut, penelitian kesehatan menjelaskan bahwa sumber protein ikan kakap terletak dibagian otak, ampuh digunakan sebagai salah satu cara pengobatan alternatif  untuk mereka yang mempunyai kondisi tubuh dalam masa pemulihan kesehatan pasca operasi.

Mengandung Racun

Alasannya adalah karena sebuah racun alami yang bernama Ciguatoksin. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pada sebuah booklet yang dirilisnya, ciguatoksin adalah zat racun yang berasal dari dinoflagelata (sejenis mikroorganisme laut). Ikan yang hidup dan makan di sekitar karang mati, biasanya secara tak sengaja banyak memakan ciguatoksin. Akhirnya racun itu terakumulasi di dalam tubuh ikan terutama bagian organ dalam, kepala dan sisiknya.

Membuat PIkun
Ternyata bagian kepala ikan bias membuat menjadi mudah lupa atau pikun. Sebagaimana dilansir dalam laman informasisehat.wordpress.com bahwa salah satu penyebab seseorang menjdi mudah lupa adalah karena sering mengkonsumsi bagian kepala ikan.


Anggapan di atas dikuatkan dengan yang dilansir dalam laman healthyzone-hipocrates.blogspot.com bahwa kepala ikan mengandungi zat kimia yang sangat tidak baik yang dapat merusak perkembangan dan pertumbuhan otak. Sehingga bagian kepala ikan harus dihindari untuk dikonsumsi.

Menganggu Kehamilan
Konsumsi kepala ikan pun sangat dilarang bagi yang mungkin sedang hamil. Sebab, kandungan zat kimia yang ada pada kepala ikan tersebut tidak baik dan dapat merusak perkembangan dan penumbuhan otak anak dalam kandungan.

Labels: fakta unik, Kabar, Kesehatan, tip, Tips

Terimakasih telah membaca 6 Fakta Unik Makan Kepala Ikan Versi Sosmed. Silahkan dibagikan jika bermanfaat...!